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HORTELÃ-DA-RIBEIRA 50g Eco Planta

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Sobre a Hortelã-da-Ribeira (Hortelã-mourisca)

A hortelã-mourisca (Mentha aquatica) também conhecida como citrata, falsa-erva-cidreira, hortelã aquática, hortelã de agoa, hortelã dos rios, hortelã da água, hortelã-pimenta-bastarda, hortelã-pimenta-dos-rios, menta aquática, menta crespa, menta dos rios, é uma erva aromática com propriedades medicinais, existem diversas espécies de hortelã oriundas umas da Ásia, outras da Europa e Norte de África. Os judeus na Antiguidade espelhavam hortelã na cama dos recém-nascidos.

A infusão «chá» de hortelã-mourisca é um excelente anti-inflamatório e é indicado sobretudo para tratar as debilidades do estômago, cólicas e vómitos. 

A hortelã contém inúmeros nutrientes essenciais ao nosso organismo, como a fibra, as vitaminas A, C, B e D, além de minerais como o magnésio, ferro, o sódio e o potássio. Os constituintes presentes na hortelã podem contribuir para um melhor processo de digestão, o que reduz desconfortos estomacais, distensão ou desconforto abdominal e flatulência. Esse efeito é obtido devido à presença de fito nutrientes antioxidantes. É excelente para o aparelho respiratório (tosse, asma, bronquite), calmante e sedativo natural.

A hortelã-mourisca é a erva aromática comum com mais antioxidantes!

Também é bastante utilizada como condimento na culinária, para aromatizar saladas, legumes, frutas, sopas, ervilhas, crepes, um chá gelado, um gelado, sobremesas de chocolate, é ainda excelente para dar um toque especial à mayonnaise ou ao molho de iogurte.

Os benefícios da planta hortelã-mourisca

  • Ajuda nos problemas de digestão;
  • Auxilia nos enjoos, náuseas, má digestão;
  • Melhora o hálito; 
  • Expectorante;
  • Auxilia a descongestionar o fígado;
  • Combate a flatulência e prisão de ventre passageira; 
  • Combate o as inflamações intestinais;
  • Antiespasmódico;
  • Alivia dores de músculos e articulações;
  • Anti-inflamatório;
  • Relaxante muscular.

Modo de Preparação:

Prepare uma infusão com 7 a 10 folhas hortelã-mourisca secas por 250 ml de água.

Aqueça água à temperatura de 90 a 100 graus.

Verta a água fervente sobre as folhas de hortelã-mourisca.

Deixe repousar a infusão entre 5 e 10 minutos. 

Coe e sirva.

Açúcar integral de cana (opcional).

Pode beber após as refeições.

Outras utilizações:

Deixar macerar durante alguns dias uma parte de álcool com algumas folhas secas de hortelã-mourisca obtém-se a tintura. Se porventura sentir dores musculares ou de reumatismo massaje com esta preparação caseira e melhorará rapidamente. 

Mastigue algumas folhas frescas para beneficiar de uma excelente higiene oral natural.  

O óleo macerado de hortelã-mourisca, assim como a tintura, é excelente em caso de dor de reumatismo ou muscular. 

Condições de Conservação:

Mantenha a embalagem ao abrigo da luz e humidade.

DADOS DO PRODUTO 

Produtor: Ana Costa - Jardim do Barrocal, em parceria com a Aldeia do Granel 

Origem: Alto Douro – Portugal   

Certificado: Sem Certificação Biológica, mas de qualidade Superior, em modo de produção de cultivo limpo, sem fertilizantes inorgânicos, nem herbicidas, nem pesticidas, por isso lhe chamamos Natural 100%.  

COMBINAÇÕES/RECEITAS

Hortelã-pimenta com canela e gengibre ajuda a emagrecer 

Ingredientes:

6 folhas de hortelã-pimenta;

1 pau de canela;

1 cm de raiz de gengibre;

180 ml de água.

Modo de preparação:

Junte os ingredientes numa panela e deixe ferver por alguns minutos. 

Depois de repousar, coe, e tome ao longo do dia. 

Receita de «chá marroquino» de hortelã

Ingredientes:

5 copos de água;

1 colher (sopa) de folhas soltas de chá-verde;

10 folhas de hortelã;

4 colheres (chá) de açúcar integral de cana (opcional);

Modo de preparação:

Coloque 1 chávena de água a ferver. 

Coloque algumas as folhas de hortelã e deixe repousar. 

Coloque as folhas de chá verde numa chaleira e adicione 1 chávena da água a ferver.

Após 2 ou 3 minutos, remova a água, deixando as folhas de chá-verde.

Adicione 4 chávens de água recém-fervida. 

Deixe descansar por 2 minutos.

Adicione as folhas de hortelã e o açúcar integral de cana.

Molho para saladas

Ingredientes:

1 copo de iogurte desnatado; 

1 colher (sopa) de hortelã-pimenta picada finamente;

1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino preta;

1 colher (chá) de azeite. 

Modo de preparação:

Misture todos os ingredientes. 

Sirva sobre salada de folhas.

Rendimento: 8 porções

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